冷庫主要是適用于食物的冷藏生產加工及冷凍,它根據人為致冷,使屋內維持一定的低溫。冷庫的墻面、木地板及頂部都鋪設有一定壁厚的保溫材料,以降低外部引入的發熱量。為了更好地降低消化吸收太陽的輻射,冷庫墻體表層一般漆成乳白色或淺色調。因此冷庫建筑與一般工業生產和工業建筑不一樣,有它特有的構造。
冷庫建筑要避免水蒸汽的蔓延和氣體的滲入。戶外氣體入侵時不僅提升冷庫的耗冷量,并且還向倉庫內帶進水份,水份的凝聚導致建筑結構尤其是隔熱保溫構造返潮冰凍毀壞,因此要安裝防水隔熱板,使冷庫建筑有著優良的密封性能和防水隔汽特性。
冷庫的基礎受低溫的危害,土壤層中的水份易被凍潔。因土壤凍結后體型澎漲,會導致路面開裂及全部建筑結構形變,比較嚴重的會使冷庫不可以應用。因此,低溫冷庫地坪除要有合理的保溫層外,隔熱板下還需要做好解決,以預防土壤凍結。冷庫的混凝土樓板要堆積很多的貨品,又要通過各種各樣裝卸運送機械設備,坡屋頂上還具有冷凍設備或管路。因而,它的構造應牢固并具備很大的承載能力。低溫環鏡中,特別是在規律性凍住和溶化循環環節中,建筑結構易受毀壞。因而,冷庫的建材和冷庫的各部位結構要有充足的抗冷特性。
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